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Fede Cardelús y la historiadora María José Rubio recuerda a tres mujeres que abrieron camino en el mundo de la gastronomía y la cocina a principios del siglo XX.

Fede Cardelús y el nefrólogo Borja Quiroga profundizan en ‘Por mis riñones que hoy como bien’, un ensayo que explica el funcionamiento y la importancia de los riñones y da pautas para su cuidado.

Falla conoció a Ravel a través Ricardo Viñes en 1908. El pianista, compañero de Ravel desde sus años en el conservatorio de Paris, introdujo al compositor gaditano en el ambiente musical de la capital francesa. El Festival de Granada ha conmemorado el 150 aniversario del nacimiento de Ravel y de Ricardo Viñes, además del centenario del estreno en París de la versión para ballet del “Amor Brujo” de Falla. En el Palacio de Carlos V se pudieron escuchar obras de los dos célebres compositores interpretadas por la Orquesta Ciudad de Granada bajo la batuta del maestro Juanjo Mena.

Fede Cardelús y el profesor Toni García Arias explican el papel de las emociones en el aprendizaje y cómo podemos ayudar a gestionarlas en la escuela y en las familias, sin caer en la sobreprotección.

Algunas disciplinas alternativas beben directamente de las artes circenses. Es el caso de la tela acrobática, actividad en la que el deportista realiza danza suspendido a varios metros de altura por unas telas que cuelgan del techo. Hoy visitamos una de las pocas escuelas en Madrid donde además se realiza danza vertical. En estos espectáculos se mezcla la danza contemporánea y la escalada.

Mara Peterssen y Susana Santaolalla, directora del espacio ‘Libros de arena’ de RNE, trae una interesante lista de recomendaciones literarias.

Fede Cardelús y José Luis Trejo, investigador del Centro Neurociencias Cajal CSIC, presentan un estudio que explica cómo el ejercicio moderado mejora la microbiota y, a su vez, tiene beneficios para el cerebro.

Fede Cardelús y el neuropsicólogo Álvaro Bilbao comentan ‘El cerebro del niño explicado a los padres’, un libro que se ha convertido en un referente en la educación infantil. Desde hace diez años, ofrece a padres y madres herramientas prácticas basadas en la neurociencia, para comprender y ayudar a alcanzar un desarrollo intelectual y emocional pleno de niños y niñas.

Mara Peterssen y el docente y divulgador Juan Manuel García ‘Pincho’ presentan ‘Ciencias del comportamiento’, un ensayo que explica qué es la comunicación no consciente y nos invita a aplicarla en nuestra vida diaria.

Patólogos, los notarios de la medicina. Los especialistas en anatomía patológica son los grandes desconocidos de la medicina, pero sus diagnósticos son la base de todos los tratamientos. Nos adentramos en una parte de la medicina que reclama más inversión, más tecnología y una nueva relación con los pacientes.