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PERIFÈRIES son encuentros en Valencia que reclaman una mirada periférica para la cultura y el aprendizaje desde donde experimentar, pensar y reivindicar, para volver a mirar y a mirarnos de otro modo

Mara Peterssen y el catedrático de Inmunología y divulgador Alfredo Corell presentan ‘Inmunidad en forma’, un ensayo que explica el funcionamiento del sistema inmunitario, cómo fortalecerlo y el impacto en nuestras defensas de factores como la alimentación, el sueño, el estrés o el deporte.

Fede Cardelús y el nefrólogo Borja Quiroga profundizan en ‘Por mis riñones que hoy como bien’, un ensayo que explica el funcionamiento y la importancia de los riñones y da pautas para su cuidado.

Conocemos a los hermanos Martín Díez y Caireles, un taller de bordados artesanales, especializado en la indumentaria tradicional y folklore popular salmantino. También, restauran piezas antiguas y ofrecen cursos y actividades para enseñar este arte tradicional y mantener un oficio en riesgo de desaparecer. Dura: 10’44”.

Luis Felipe Comendador es el lider del proyecto SBQ el que permite comprar carritos a las gentes de Perú, Senegal y Gambia, para que las familias puedan ganarse la vida y poder escolarizar a sus hijos.

Mara Peterssen y la doctora Consuelo Borrás Blasco presentan ‘100 años no es nada’, un ensayo que explica los mecanismos biológicos del envejecimiento y las claves científicas para vivir más y con mayor calidad de vida.

Amador Fernández-Savater mezcla actividades intelectuales y políticas. Participa en la editorial Acuarela Libros desde su fundación hace ahora 10 años.

Mara Peterssen y el microbiólogo Ignacio López-Goñi, se adentran en ‘Microbiota y salud mental’, un ensayo que analiza la conexión entre las bacterias del intestino y el cerebro.

Mara Peterssen y el docente y divulgador Juan Manuel García ‘Pincho’ presentan ‘Ciencias del comportamiento’, un ensayo que explica qué es la comunicación no consciente y nos invita a aplicarla en nuestra vida diaria.

La Hípica Los Colegiales, en Elda (Alicante), es una escuela especial. Fue fundada por Manuel Rivero que desde hace quince años se dedica a recoger caballos desechados por sus dueños para darles una vida nueva.